Składniki

• Jajka – 2 szt.
• Mąka żytnia typ 2000 – 45g
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
• Mleko 1.5% – 40 ml
• Marchewka – 1 szt.
• Ksylitol – 1 łyżeczka
• Skyr waniliowy Piątnica – połowa
• Orzechy włoskie/nerkowce – 10 g

Sposób przygotowania

1. Mąkę, mleko, jajka, proszek do pieczenia, ksylitol i startą marchewkę wymieszaj na jednolitą masę.
2. Ciasto wylej na patelnię bez tłuszczu i smaż pod przykryciem ok. 15 min. z jednej i ok. 3 min. z drugiej strony.
3. Gotowy omlet podaj z serkiem i orzechami

Ilość składników jest przygotowana na 1 porcję – 482 kcal
Czas przygotowania to 25 minut

Smacznego 🙂