Waniliowe naleśniki z wiśniami

Ciasto naleśnikowe Woda gazowana – 50 ml Mleko – 90 ml Mąka żytnia typ 2000 – 50g Jajko – 1 szt. Odrobina oliwy Nadzienie Skyr waniliowy Piątnica – 1 opakowanie Mrożone wiśnie – 100g Siemie lniane – 15g Ksylitol/Erytrytol – 1 łyżeczka Sposób przygotowania Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy ze sobą dokładnie. Smażyny bez tłuszczu […]

Potrawka z nadziewanym gnocchi

Składniki Gnocchi nadziewane mozarellą (dostępne np. w Biedronce) – 400g Szynka gotowana – 100g Cebula – 100g Pieczarki – 200g Pomidory krojone z puszki – 400g Oliwa z oliwek – 10 ml Pietruszka zielona Sposób przygotowania Cebulę, szynkę i pieczarki pokrój, wrzuć na oliwę cebulę. Po chwili dorzuć pokrojone pieczarki i szynkę. Wlej pomidory z […]

Owsianka czekośliwka

Składniki Płatki owsiane górskie – 50g Mleko 1,5% – 150 ml Ksylitol – 1 łyżeczka Kakao 16% – 10g Śliwki – 160g Orzechy włoskie/nerkowce – 15g Sposób przygotowania Śliwki obieramy i kroimy na pół. Dusimy je w odrobinie wody z ksylitolem. Do rozmiękczonych śliwek dodajemy kakao. W tym samym czasie gotujemy płatki na mleku. Przelewy […]

Omlet a’la pizza

Składniki Jajka – 3 szt. Szpinak – garść Pomidory koktajlowe – 5 szt. Cebula – 1 szt. Tarty ser mozarella – 30g Oliwa – 5 ml Koncentrat pomidorowy – 2 łyżeczki Oregano, sól i pieprz Sposób przygotowania Cebulę obierz i pokrój. Podsmaż na oliwie. Pomidorki umyj i przekrój na pół. Jajka wbij do miski, zmieszaj […]

Marchewkowy omlet z serkiem waniliowym i orzechami

Składniki Jajka – 2 szt. Mąka żytnia typ 2000 – 45g Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Mleko 1.5% – 40 ml Marchewka – 1 szt. Ksylitol – 1 łyżeczka Skyr waniliowy Piątnica – połowa Orzechy włoskie/nerkowce – 10 g Sposób przygotowania Mąkę, mleko, jajka, proszek do pieczenia, ksylitol i startą marchewkę wymieszaj na jednolitą […]

Makaron z soczewicą, marchewką i fetą

Składniki Pomidory z puszki (krojone) – 240g Korzeń pietruszki – 1 szt. Ser typu “Feta” – 100g Makaron penne (pełnoziarnisty) – 100g Cebula – 1 szt. Marchew – 1 szt. Soczewica czerwona – 100g Liście pietruszki – 10g Papryka słodka i wędzona – 1 łyżeczka Oliwa z oliwek – 10g Oregano suszone – 1 łyżeczka […]

Omlet z truskawkami

Składniki 3 łyżki mąki żytniej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 40ml mleka 50g chudego twarogu Słodzidło (ksylitol/erytrytol) Skyr waniliowy Truskawki. Sposób przygotowania Składniki na omleta wymieszać ze sobą. Wylać na suchą patelnię. Smażyć pod przykryciem ok 15 min. Obrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze ok 2 min. Gotowy omlet posmaruj skyrem i […]